Repas de fin d’année
Du 1er décembre au 15 janvier 2023
Un kir vin blanc et ses amuse-bouche
Foie gras mariné au vin rouge et aux épices, toast de brioche
Filet mignon de porc, crème de moutarde de Meaux, tartelette de légumes
ou
Saint-Jacques rôties, risotto aux morilles
Assiette de fromages secs
ou
Faisselle de fromage blanc
Chou caramel, noix de cajou et fleur de sel
Boissons :
1 bouteille pour 4 personnes d’eaux minérales (Evian et Badoit)
1 bouteille pour 4 personnes de vin rouge ou blanc (au choix du sommelier)
Café, thé ou infusion
Menu unique (même plat pour tous) ou préselection de chacun à nous communiquer au plus tard 10 jours avant votre manifestation.