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Carpaccio de boeuf à l’italienne, mozarella, parmesan, pesto et olives

ou

Tataki d’espadon, sauce sésame, salade soja, courgettes et carottes

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Filet mignon rôti, fricassée de dattes et haricots verts, jus à l’ail
ou
Pavé de saumon, crumble de courgettes et tomates, sauce vierge
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Saint-Marcellin, Comté 6 mois d’affinage et Fourme de Montbrison + 5€
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Clafoutis pêche romarin
ou
Tarte citron basilic

Entrée + Plat + Dessert 35€

Entrée : 10€ / Plat : 19€ / Dessert : 8€