Vendredi 07/07
Samedi 04/11 et 02/12
Au programme :
8h à 8h30 : Accueil des participants, petit déjeuner
8h30 à 11h30 : Immersion en cuisine, rotation des postes
11h30 à 12h : Pause
12h : déjeuner au restaurant « La Source »
Retour en cusine pour assister au dressage du plat de viande.
Fiche recette et cadeau surprise à la fin du déjeuner.
380€ tout compris
Matinée en cuisine
Balade en 8 étapes – Accord mets et vins
Fiches recettes – Cadeau de départ
Groupe limité à 5 personnes par date.
Réservation au 04 77 52 75 00 ou antoine.bergeron42@gmail.com