Menu fête des mères

Menu fête des mères

Dimanche 4 juin En apéritif, cocktail maison à la base de champagne et ses amuse-boucheMise en boucheOeuf mollet en croûte de pain, asperge tiède et lard fuméFilet de saumon d’écosse mariné au jus de betterave, crémeux de pomme de terre et sauté d’épinards...
Venez fêter la nouvelle année

Venez fêter la nouvelle année

Venez fêter la nouvelle année Dimanche 31 décembre 2023   Cocktail maison à base de champagne ou cocktail de jus de fruits et ses amuse-bouches — Mises en bouche — Homard, panais et vanille — Poularde de Bresse, soufflé de pommes de terre aux...
Repas de fin d’année

Repas de fin d’année

Repas de fin d’année Du 1er décembre au 15 janvier 2023 Un kir vin blanc et ses amuse-bouche Foie gras mariné au vin rouge et aux épices, toast de brioche Filet mignon de porc, crème de moutarde de Meaux, tartelette de légumesouSaint-Jacques rôties, risotto aux...
Menu de Noël

Menu de Noël

Menu de Noël Lundi 25 décembre 2023   Cocktail à base de champagne ou cocktail de jus de fruits et ses amuse-bouches — Escalope de foie gras rôtieCrème de sommités de chou-fleur, truffes — Filet de boeuf WellingtonDéclinaison de carottes à...
Trophée du restaurateur

Trophée du restaurateur

Trophée du restaurateur 02 octobre 2018 Trophée du meilleur restaurateur 2018La Charpinière est fière d’avoir remporté le titre de meilleur restaurateur 2018 pour ces trois restaurants : Le 1933 Comptoir des viandes La Source restaurant gastronomique...