Saumon gravlax aux sésames, asperges vertes et blanches sauce Tahini
OU
Tartelette d’escargots, oignon confit au cognac et fourme d’Ambert
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Brochettes d’onglet de Boeuf, marinées à la truffe, écrasé au pesto de roquette et son jus foie gras
OU
Filet de bar, croûte d’olive verte et son risotto langue d’oiseau parmesan
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Tarte framboise estragon
OU
Clafoutis ananas coco
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Entrée + Plat + Dessert 35€
Entrée : 10€ / Plat : 19€ / Dessert : 8€