Tarte fine de courgettes, chèvre frais, pesto de roquette et noisettes torréfiées
ou
Gravelax de truite, crème citronnée à l’aneth
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Cabillaud, déclinaison de mais, beurre blanc à la verveine
ou
Filet mignon de porc, purée de patate douce, cromesquis de cheddar
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Saint-Marcellin, Comté 6 mois d’affinage et Fourme de Montbrison + 5€
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Cheesecake, prune rôties et glace yaourt
ou
Mousse au chocolat noire, praliné noisette et fleur de sel
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Entrée + Plat + Dessert 36.50€
Entrée : 12€ / Plat : 21€ / Dessert : 9€