Soupe de melon, chantilly au porto
ou
Crevette panko, sauce mangue et coleslaw de chou chinois
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Onglet de veau, écrasé de pommes de terre au pesto de roquette, jus au romarin
ou
Filet de daurade, confit de fenouil au pastis et safran, sauce piperade
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Saint-Marcellin, Comté 6 mois d’affinage et Fourme de Montbrison + 5€
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La pêche et la vanille dans l’esprit d’un entremet
ou
Financier à la grenadine, framboise et estragon
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Entrée + Plat + Dessert 35€
Entrée : 10€ / Plat : 19€ / Dessert : 8€