« Sur-mesure pour toutes les générations »
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Départ à la retraite…
Découvrez nos menus
Menu à 34€
Velouté de butternut, châtaigne et noisette
ou
Bavaroise de chou-fleur et saumon fumé
Dos de cabillaud, fondue de poireaux, pomme de terre, beurre blanc Noilly Prat
ou
Filet mignon de porc, déclinaison de chou-fleur et jus à la moutarde
Assiette de fromages secs
ou
Faisselle de fromage blanc
Tarte à la vanille
ou
Macaron façon forêt noire
Menu à 54€
Foie gras poêlé, crème de maïs et popcorn
ou
Tataki de thon et boulgour aux épices
Filet de daurade, risotto aux gambas
ou
Filet de boeuf, déclinaison de betterave et jus à la menthe
Assiette de fromages secs
ou
Faisselle de fromage blanc
Chou Paris-Brest
ou
Sablé mangue coco